Organizujemy niesamowite imprezy.

Wesele, imieniny czy urodziny a może spotkanie firmowe

 

Karczma Guča to Serbia w pigułce.

 
Mamy przyjemność zaprosić Cie do wyjątkowej restauracji, w której zakosztujesz potraw pochodzących właśnie z tego wspaniałego bałkańskiego kraju. Szefem naszej kuchni jest rodowity Serb Goran Milosević, który mieszka w Polsce już od 15 lat. Dzięki temu nasi klienci mają gwarancję, że oferowane przez nas potrawy są prawdziwie serbskie.

    Na nasza ofertę składają się:

  • napoje zimne, ciepłe i alkoholowe, wśród których prym wiedzie tradycyjna serbska rakija, trunek oparty na suszonych owocach śliwki.
  • zimne przekąski – takie jak junetina njeguska czyli marynowana wołowina na ostro w sosie ziołowym, podawana z kapustą kiszoną, twarogiem, oliwkami i suszonymi pomidorami
  • ciepłe przekąski i dania gotowane – z tej grupy polecamy takie specjały jak rolovane palacinke czyli naleśniki nadziewane szpinakiem i serem, polane sosem jogurtowym, a także pozostawiający wyjątkowe wrażenia smakowe gulasz guča – wołowina duszona z warzywami na ostro, podawana w gliniaku
  • dania kuchni serbskiej prosto z grilla, serwowane z ziemniakami i ryżem – w tej grupie należy wyróżnić cevapcici czyli delikatne paluszki z siekanego mięsa wołowego oraz hajducki raznjic – to z kolei szaszłyk z mięsa wieprzowego, przekładany cebulą, papryką i boczkiem
  • ryby i owoce morza – polecamy skampi na rostilju czyli królewskie krewetki zawijane w boczek a także lignje pohovane – krążki kalmarów w cieście piwnym.
  • sałaty – w tej grupie nasi goście mogą wybierać wśród takich smakowitości jak pecena paprika czyli grillowana papryka z czosnkiem i oliwą z oliwek czy też kupus salata – kapusta Gorana z octem winnym i oliwą z oliwek
  • słodkości – na deser z kolei najwłaściwszym wyborem będzie baklava saorasima ( ciasto bałkańskie z orzechami, polane miodem) albo też popularne tulubici (kruche serbskie ciasto nasączone syropem miodowo cytrynowym)

 

Zapraszamy w nasze progi.
Poznaj wyjątkową bałkańską gościnność i temperament.
Poczuj smaki i zapachy tej wielowiekowej tradycji kulinarnej.
 
Krčma Guča - Karczma Guca © 2016
Powered By TMT Studio